recette evil dog double IPA

36.00€ TTC

La Evil Dog Double IPA est une bière extrême.
Pour faire simple, il s’agit ici de doses massives de houblons aromatiques nouvelle génération (Simcoe et Summit) alliées à une sélection de malts doux et ronds.
Pour finir, la levure américaine spéciale lui donne un caractère bien trempé et un taux d’alcool poussant même à la modération les plus endurcis des roadies.
Vu le taux d’alcool élevé de cette recette, vous pouvez prévoir quelques jours de fermentation supplémentaires.

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La cire