le guide des miels

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Le guide des miels


Miel de lavande, de bruyère blanche, de romarin ou d’acacia , miel de garrigue ou de montagne , miel de forêt , miel exotique …

Ce guide pratique vous propose de découvrir 50 miels différents , issus de terroirs originaux .

Conçu pour les amateur, cet ouvrage présente pour chaque miel les régions et période de récolte , ainsi que leur caractéristiques : conservation , qualité et usages particuliers , goût , parfum, couleur …

 

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